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Historias

Noemí, la crack del futbol LGBT en Azcapotzalco

Memo Bautista - 28/06/2022
Comida

El sabor de la fe. Las cocineras de la Pasión de Iztapalapa

Memo Bautista - 16/06/2022
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Jefe Vulcano, el bombero que no conoció el miedo

Memo Bautista - 24/05/2022
Historias, marihuana

Marihuana y tacos en el jardín secreto de Polo

Redacción - 20/04/2021
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El hombre que alberga libros huérfanos

Magali Delgadillo - 18/03/2021
Historias

La mujer que sonrió antes de morir de Hepatitis C

Romina Hernández - 13/01/2021
Historias

El verdadero origen de la piñata mexicana

Memo Bautista - 16/12/2020
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La última lección que dejó mi perro

Memo Bautista - 16/11/2020
Historias

Calaveritas de azúcar, el dulce sabor de la muerte

Memo Bautista - 01/11/2020
Comer con las manos. El rico placer de chuparse los dedos

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11/03/2020

Disfruta la comida con tus manos. Que tus dedos descubran sus texturas, sus formas, sus siluetas, pues es un festín digno de los dioses.

Comida
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La calle de los taquitos peludos

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22/01/2020

La vida del aventurero culinario no es tan envidiable. En ocasiones los manjares se convierten en monstruosas pesadillas.

Comida
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El supermercado, un espacio frío y sin alma

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18/07/2019

No hay nada más frío, triste y sin vida que un supermercado. Su falta de alma rompe de un solo tajo con la tradición centenaria…

Comida
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Tacos en La Merced. El sabor de un barrio antiguo

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27/03/2019

Más que un trabajo, este local de tacos en La Merced, simboliza la vida de su dueño.

Comida
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Grasoso pero sabroso. La comida callejera en un rincón de Iztapalapa

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09/10/2018

1.9 millones de personas ejercen el comercio informal en la CDMX. Muchos de ellos son los cocineros del barrio, quienes alimentan a los hambrientos y…

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Crónicas de Asfalto narra la Ciudad de México y otras urbes a través del periodismo literario, la crónica y la investigación periodística. Buscamos historias en la aparente cotidianidad, el andar de sus habitantes, sus costumbres y expresiones populares y culturales. Miramos lo extraordinario en lo ordinario.

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