Los mamuts del Metro. Cuando los fósiles hablan.
Hace 10 mil años la CDMX fue un nicho ecológico donde vivieron estos gigantes.13 de los 34 registros de mamut en la ciudad se han…
Las cantinas tradicionales de Azcapotzalco
Las cantinas tradicionales no solo están en el Centro Histórico. Las de Azcapotzalco cuentan la historia de este antiguo pueblo. Son más que un refugio…
El sabor de la fe. Las cocineras de la Pasión de Iztapalapa
Desde hace 28 años la comida de las hermanas Cano alimenta, sin costo, a músicos, actores y colados que en la Pasión del Cristo de…
Comida, el secreto mejor guardado de la Moctezuma
La colonia Moctezuma es un oasis para los comelones. Sus pequeños restaurantes de comida local son secretos de un barrio emblemático de la CDMX
Simón Simonazo. El cómic mexicano de la banda
Era una vulgaridad, era muy grosera. Tal vez por eso José Luis coleccionaba esa revista. A muchos no les gustaba. Su hermana Angélica y doña…
Un oasis de tepache
Si vas a “El Oasis” acércate a la barra, recarga en ella un poco el cuerpo y pide un tarro lleno de la bebida que…
Chava Flores, caricaturista musical de la vida común
Durante la primera mitad del Siglo XX en México proliferaron autores que enriquecieron la música popular mexicana con letras jocosas. Quién no recuerda “Yo soy…
David Bowie no volvió más
—La locura, mi carnal, todos queríamos ver al tocayo Bowie— platica David mientras se pasa la mano por el cabello largo que descubre un rostro…
El guajolote, el manjar que México dio al mundo
El mundo le debe a México la materia prima para el platillo de referencia de una de las fiestas más emblemáticas de occidente: la navidad.…
