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Memo Bautista

Cronista, reportero urbano, amante y lúdico explorador de la Ciudad de México y la cultura popular. Narro el mundo a través de Crónicas de Asfalto.

Memo Bautista in Provechito

Las mujeres que alimentan la Pasión de Iztapalapa

Para las hermanas MariLu, Rutilia, Magda, Meche y Guille Cano Reyes, así como doña Alicia Reyes, su mamá, la Semana Santa es la época más importante del año. Durante la representación de la Pasión en Iztapalapa estas mujeres cocinan el bacalao a la vizcaína, el pozole de pollo, el bacalao de lonja y los romeritos para ... Continue reading ›