tag: maridaje

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Narramos la ciudad en Crónicas de Asfalto

staff in De Pinta

La cuarta Sobremesa viene con sabor latino queer

Sobremesa nació como un concepto que a través de la idea del maridaje impulsa a la industria cultural, musical y gastronómica independiente. Es así que han logrado reunir en un solo espacio a nuevos productos gastronómicos, chefs innovadores y proyectos musicales que refrescan la escena mexicana. Y este 12 de noviembre se llevará a cabo su ... Continue reading ›

Guadalupe Barbosa

Guadalupe Barbosa in Provechito

Comer, beber y buena música: Tres pasos para ser feliz

Dicen que es muy importante que cada persona se sienta contenta, cómoda y tranquila en el lugar donde vive, pero a veces es casi imposible con sucesos que nos recuerdan la situación desequilibrada del país, como el aumento del dólar, la violencia, las “graciosadas” de representantes públicos, los feminicidios, las represiones políticas y demás injusticias que ... Continue reading ›

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Narramos la ciudad en Crónicas de Asfalto

staff in De Pinta

Ya viene la tercera Sobremesa con maridaje de soul

La frase de redes sociales que invita al inicio de un romance aplica muy bien para este nuevo maridaje que organiza "Sobremesa, maridajes sonoros", la plataforma de impulso a la industria cultural, musical y gastronómica local: “Tú, yo, una chela, soul, menú guourmet. No sé, piénsalo”. En esta ocasión la Sobremesa se traslada a la casa cultural ... Continue reading ›

Memo Bautista

Cronista, reportero urbano, amante y lúdico explorador de la Ciudad de México y la cultura popular. Narro el mundo a través de Crónicas de Asfalto.

Memo Bautista in Provechito

Todo se vale. El vino y sus maridajes

De veras, desde chavito le meto al vino. Sí, en el internado, ahí con las monjas, donde estudiaba la primaria. Todas las mañanas, sin falta, íbamos a misa; cuando llegaba el momento de comulgar —ya sabes, se supone que la hostia simbólicamente se convierte el cuerpo de Cristo—, el sacerdote en algunas ocasiones sumergía la oblea ... Continue reading ›

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