tag: crónicas de asfalto

Amaury Alfonso Andrade Gutiérrez

Amaury Alfonso Andrade Gutiérrez in Provechito

La ciudad que come y canta

Para apreciar el amor por la comida y la música lo único que se necesita es visitar la Ciudad de México. Sea mañana, tarde o noche, se encuentran ambas por las calles de la capital. Despiertas y lo primero en lo que piensas es qué comer. Según los expertos de la Agencia española de seguridad alimentaria y ... Continue reading ›

Memo Bautista

Cronista, reportero urbano, amante y lúdico explorador de la Ciudad de México y la cultura popular. Narro el mundo a través de Crónicas de Asfalto.

Memo Bautista in Tocada

David Bowie no volvió más

—La locura, mi carnal, todos queríamos ver al tocayo Bowie —platica David mientras se pasa la mano por el cabello largo que descubre un rostro moreno atravesado por las lineas de expresión convertidas en arrugas, que delatan sus 42 años—. Imagínate, por esos años apenas habían permitido los conciertos chonchos en el DF. Por fin habían ... Continue reading ›

Juan Pablo

Juan Pablo in Crónica, Provechito

Don Casimiro: el hombre detrás del nombre

Hace años trabajaba en un restaurante, Morena Mía, ubicado en Extremadura número 160, en la colonia Insurgentes Mixcoac, a dos cuadras de Patriotismo. Es un restaurante manejado por un matrimonio. Ella es mexicana y él es francés. Mientras trabajé ahí, vi pasar muchas personalidades diferentes. Cuando trabajas en un restaurante de la Ciudad de México, te das ... Continue reading ›

staff

Narramos la ciudad en Crónicas de Asfalto

staff in Galería de Asfalto

Los Reyes Magos, de protagonistas a atracción de feria patronal

Para ver a los Reyes Magos en las inmediaciones del edificio de la delegación Cuauhtémoc, en la colonia Buenavista de la Ciudad de México, primero hay que pasar por el remolino del que salen aullidos y risas, las cápsulas que suben y bajan al ritmo del reggeatón, así como otros juegos mecánicos. Luego esquivar el olor ... Continue reading ›

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Dolhal

Dolhal in Tocada

La ruta de los discos de vinilo. En busca de Discópolis

La música ha evolucionado enormemente en los últimos 20 años, al menos el formato de grabación y reproducción. Esta transformación se ha dado a la par de los avances tecnológicos así como del gusto de los melómanos para adquirir su música. Durante cerca de 102 años el formato favorito para muchos fue el disco, primero de ... Continue reading ›

Katy Ecologito Verde

Katy Ecologito Verde in Provechito

El engaño de la industria alimentaria. ¿Comer sanamente en la CDMX?

Desde hace unos 15 años nuestra bella ciudad, la Ciudad de México, ha sufrido la invasión de los Oxxo, los Seven Eleven y demás tiendas de conveniencia. Comodísimo, durante la pachanga, ir a la esquina por las chelas y la botana. Ultracómodo comprar el pan Bimbo, la mayonesa, las latas de atún y de verduras para ... Continue reading ›

Laura Olmos

Laura Olmos in Provechito

El golpazo seductor de la cecina de Yecapixtla

Fotos: Luis Enrique Torres El carbón es consumido por las llamas y su humareda sale por los anafres colocados en plena calle para estimular al transeúnte a probar el platillo típico de la región: una carne tasajeada, saladita –que se sirve al natural o enchilada– y se acompaña de aguacate, longaniza, queso panela, nopales, cebolla cambray, frijoles ... Continue reading ›

Memo Bautista

Cronista, reportero urbano, amante y lúdico explorador de la Ciudad de México y la cultura popular. Narro el mundo a través de Crónicas de Asfalto.

Memo Bautista in Crónica

La colación, el dulce de la Navidad

La colación es un clásico mexicano de la temporada navideña. Recuerdo que de niño, cuando rompíamos una piñata, veía como caían los dulces entre la fruta, igual que granizos pero con diferentes formas: redondos, ovalados como huevo, curvos o como botón, con colores rosa, verde, amarillo, azul, blanco, con textura de piquitos o lisos. No importaba ... Continue reading ›

Katya Albiter

No me odies. ¿Ya dije que no me odies?

Katya Albiter in Crónica

Paganismo, la fuerza de la naturaleza y el camino del guerrero.

“Por las bendiciones derramadas por la Madre Isis sobre este círculo, a través de esta hermosa estrella de protección, nada del Norte, ni del Sur, ni del Este, ni del Oeste, ni de arriba, ni de abajo, puede dañar ni perturbar mi persona, mis seres queridos, mis bienes, mis animales de compañía y mis amigos. Así ... Continue reading ›

Alfonso Rosas

Alfonso Rosas in Galería de Asfalto

Los payasos que peregrinan a la Basílica de Guadalupe

En medio de una comilona que incluía mojarra frita y una helada cerveza, conocí a Motita, un singular payasito que trabajaba los fines de semana en ese restaurante, contando chistes, divirtiendo a los niños, bromeando con los papas y haciendo figuras con globos. Vaya, se estaba ganando la vida. Motita me contó que él y varios payasos ... Continue reading ›