tag: carnitas

Daniela Cachón

La comida es mi pasión, sin importar origen, precio o ubicación. Soy una aventurera culinaria que disfruta de compartir historias. Me encantan los refranes y los chistes simples. No me complico la vida y jamás rechazo una invitación a comer.

Daniela Cachón in Provechito

La calle de los taquitos peludos en el pueblo de las carnitas

La vida del aventurero culinario no es tan envidiable como creen, en ocasiones los manjares se convierten en monstruosas pesadillas, otras veces comes delicias que jamás podrás pagar, y en otras tantas comes hasta el hartazgo sin poder rechazar bocado. Y es que, cada vez que alguien me pregunta a que me dedico, mi respuesta da ... Continue reading ›

Daniela Cachón

La comida es mi pasión, sin importar origen, precio o ubicación. Soy una aventurera culinaria que disfruta de compartir historias. Me encantan los refranes y los chistes simples. No me complico la vida y jamás rechazo una invitación a comer.

Daniela Cachón in Provechito

El jacal donde la puerca torció el rabo

Mientras los demás niños soñaban con delgadas papas fritas, crujientes nuggets de pollo o largos y rojizos espaguetis, la pequeña Dani disfrutaba de las bondades de los tacos: cabeza, pastor, barbacoa, suadero, ella no le hacía el feo a ninguno, aunque su gran favorito siempre fue el de orejita del local de las carnitas. No se bien ... Continue reading ›