tag: agricultura japonesa

Katya Albiter

No me odies. ¿Ya dije que no me odies?

Katya Albiter in Crónica

La japonesa que me enseñó a hablar con las plantas

Come on Eileen, oh, I swear (well he means) At this moment, you mean everything... Me pareció pertinente esperar la llegada de mi nueva anfitriona escuchando aquella canción ochentera; después de todo, se llamaba Eileen. El alegre ritmo sonaba con estruendo en mis oídos, cuando una camioneta azul se estacionó justo enfrente de mí. Una mujer delgada, ... Continue reading ›

Katya Albiter

No me odies. ¿Ya dije que no me odies?

Katya Albiter in Mochilazo

La obsesiva y adorable burocracia japonesa

Llegué a Osaka con dos propósitos muy claros: cambiar mi orden de compra por el Japan Rail Pass (JRP) y preguntar por la extensión de visa. Pensé que podría hacer ambas cosas en una o dos horas y eso me daría la tarde libre para visitar el Castillo de Osaka que, se supone, estaba cerca de ... Continue reading ›

Katya Albiter

No me odies. ¿Ya dije que no me odies?

Katya Albiter in Mochilazo

Una granja orgánica de Japón: la felicidad de una vida sencilla

Tsutomu-san tomó aire y clavó con fuerza el tenedor gigante en la tierra, emitiendo un sonido agudo, similar al silbido. Sacó de un jalón un manojo de camotes grandes y morados que dejó en el piso. Mi tarea era simple: cortar los tubérculo y ponerlos con cuidado en una caja de plástico verde. Aunque el trabajo ... Continue reading ›